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  • 不可抗拒的食品拍攝的五種技巧

    發表時間:
    2022-06-28
    來源:
    艾米攝影
    最后更新:
    2024-09-04

     
      你有沒有只看一張圖片就餓了?食品拍攝是一項創造性的工作,背后隱藏著一些秘密。主要的挑戰是捕捉最美味的角度并邀請觀眾去嗅覺和品嘗。所以,請記住,食品拍攝不僅僅需要一種感官。

      1.找到一個好的自然光源(并學會控制它)

      在食品攝影中,您的主題通常是靜止的。這意味著光為王,你需要明智地使用光。在計劃你的照片拍攝時,尋找一個自然光充足的地方,并學習如何控制它,因為它會讓你的美食攝影更上一層樓。

      自然光的訣竅是始終保持各種修飾符以調整強度以獲得最佳效果。在陽光直射和食物之間放置一個便宜的擴散器(甚至是在家中找到的薄板)將有助于減少硬陰影和過度曝光的區域。

      白色和黑色卡片也非常適合反射光線以獲得所需的結果。

      2.從一個角度拍攝,講述一道菜背后的故事

       專業的食物攝影有時可能會重復——你會看到很多人都遵循一個模式并從相同的角度拍攝照片(例如平躺或桌子上方的較低位置)。在構圖方面,這些角度已??被證明可以吸引注意力,但請記住,您應該始終找到將圖像與競爭對手區分開來的方法。

      一個好的建議是尋找講述故事的角度——這可能包括烹飪的人,關注形狀、形式、成分以及使特定食物與眾不同的任何東西。

      3.注意道具和細節

      食品攝影中的道具和電鍍很像編輯攝影中的化妝——它們可以為你的結果創造奇跡。在考慮道具時,請記住,這道菜是您形象故事中的主要英雄,而道具只是為了幫助它發光。

      一個好的食物攝影設置首先將主菜添加到焦點,然后用講述完整故事的道具圍繞它。接下來,您可以玩弄面料、配料、香料、盤子和餐具——只要符合菜肴的概念和供應方式,任何東西都可以。

      當然,保持簡單也很重要,因為您不想創建混亂的構圖(除非那是您所追求的)。

      4.保持您的食物攝影設置真實

       造型對于食物攝影來說是必不可少的,還有更多的方法可以繞過它。一種方法是保持一切清潔和對稱(將盤子放在白色表面上并用元素圍繞它)。另一種方法是通過使用看起來不完美的成分、涂片和面包屑來保持設置的有機性。

      雖然干凈的設置適用于編輯攝影和廣告,但有機方法增加了更多真實性,您的照片將在社交媒體上表現更好。

      當你想創造一個有機的外觀時,每個項目都應該有目的地創造一個平衡的構圖和令人滿意的結果。

      5.修飾你的食物攝影

      如果您沒有與食品造型師合作,您的圖像可能并非每次都完美,這就是圖像編輯發揮作用的地方。

      通過一點點修飾,您可以完善邊緣、去除不需要的污點、去除不需要的反射或去除背景。

      圖像編輯步驟也是調整曝光、對比度、白平衡或色彩平衡的時候——所有的細節都會讓你的照片看起來令人垂涎三尺。

      綜上所述

      美食攝影是一個有趣的領域,因此請記住始終嘗試獲得樂趣、玩耍和實驗。走出你的舒適區,想想食物的體驗以及人們如何享受它。這就是你將如何讓你的創意源源不斷地流動并獲得驚人的結果。
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