美食攝影看起來并不容易。只是拍攝食物并將其上傳到社交媒體上不是美食攝影。相反,這是一個具有挑戰性的攝影領域,你應該在做的時候維護很多東西。
就像藝術一樣,照片中的一切都是您想象的決定。每張照片都包含由攝影師設置的完美平衡的食物部分。它還講述有關食物的故事。在這篇文章中,我將告訴你制作一個美味的食物故事應該考慮哪些因素。在這里,您將探索拍攝美妙美食照片的簡單技巧和創意。
美食攝影必備裝備 沒有必要的設備,您將很難拍攝。但是您需要確保您擁有最優質的裝備。
您可以使用多種類型的設備供您使用,具體取決于您的預算。但我會告訴你最需要的裝備。
相機
您將需要一臺合適的相機,而不是花哨且昂貴的相機。使用傻瓜相機,您還可以拍攝吸引人的美食照片。在這種情況下,您必須遵循適當的規則和提示。
如果您可以完全控制曝光和焦距,請使用數碼單反相機。在這種情況下,您可以使用非常適合食物攝影的NikonZ6。攝影師經常會在尼康或佳能之間做出選擇感到困惑。這兩者的區別是一樣的。如果您更喜歡佳能,那么佳能EosR6型號將是最好的。
對于可比較的照片質量,您可以考慮可比較的相機型號。所以,在你的價格范圍內購買一臺好的相機。您可以查看我們的最佳相機攝影指南,以選擇好相機。
鏡頭
您可以考慮緊湊型固定鏡頭。固定鏡頭不會放大或縮小。因此,您可以在物理上離拍攝對象更近或更遠。固定鏡頭,因為它們比變焦鏡頭更小、更便宜和更快。它們還將為您提供更寬的光圈。因此,您可以控制景深。
在這種情況下,如果您使用的是尼康數碼單反相機,則可以使用尼康的NikkorZ50mmf1.8鏡頭。但大多數專業攝影師推薦使用50mmf1.4鏡頭。如果您想嘗試使用18-55mm鏡頭,請了解有關套件鏡頭的更多信息。
最佳品質三腳架
許多人更喜歡在沒有相機三腳架的情況下拍攝食物照片,以獲得最大的自由度。但是三腳架可以讓您更好地控制設置。
您的三腳架必須是最好的質量。市場上有許多優質的三腳架。今天在您的預算范圍內為您的美食攝影訂購最好的一張。
漫射器和反射器
漫射器和反射器用于將光反射回印版并減少陰影。如果您想要更多陰影,可以使用黑色泡沫板將它們帶出。您也可以在窗戶上使用純白色織物來柔化光源。
美食攝影的相機設置 相機設置是每次攝影最重要的事情。對于專業攝影,您應該調整三個主要設置。讓我們看看設置的詳細信息。
使用手動模式
在手動模式下拍攝可讓您控制不同的相機設置。RAW格式允許后期處理。此外,RAW圖像是帶有相機信息的未壓縮文件。JPG照片被壓縮。因此,當您必須拍攝許多照片時,以RAW格式拍攝是最佳選擇。
光圈
光圈控制進入相機的光量。它以F-stop為單位測量,如f/2.8的光圈。用小光圈拍攝的照片會讓更多的光線進入。f/2.8的光圈比f/8.0的光圈允許更多的光。當您使用大量光圈時,更多的食物將成為焦點。
快門速度
快門速度是相機快門打開的時間。如果您更改快門速度的設置,您可能需要更改光圈。光圈描繪了孔的大小,相機的快門用于將傳感器暴露在光線下。
為了獲得完美的曝光,您必須調整光圈和快門速度。
在黑暗中拍攝時,您可能需要提高ISO。但在強光下,盡量調整光圈和快門速度。因為在光線下,較高的ISO會產生很多顆粒和噪點。使用三腳架還可以幫助您在黑暗中以更高的ISO拍攝。從我們最新的文章中閱讀更多關于什么是相機中的ISO的信息。
相機角度
在
食品攝影中,您只會一次又一次地看到幾個角度。但是要拍攝吸引人的美食照片,您需要選擇有意識的角度。相機的位置會改變你想要講述的食物故事。
您可以從最佳的三個不同角度捕捉您可愛的食物。
?。?)0度或直上:表示從食物的同一層拍攝照片。假設您可以將相機和食物都放在桌子上進行拍攝。
?。?)90度或平躺:您可以直接從食物頂部拍照。因此,您可以改變方向。
?。?)使用變量:在這個過程中,您可以從不同的角度拍攝但保持相同的位置。假設您從25度的角度拍攝了與食物相同的水平。然后在不改變你的位置的情況下,你從食物上方75度角再次拍攝。
食物成分
食物構成意味著造型和排列食物照片。將食物保持在框架中然后快速單擊拍攝不是正確的構圖。在安排食物時,您需要考慮很多事情。因此,你會得到一些最好的食物照片。以下是專業攝影師制作作品的一些技巧。
在照片中創建運動將使觀看者的眼睛從照片的一個角移動到另一個角。為此,請嘗試使用三分法。
以自然美感拍攝照片。你可以在主題旁邊放一些灑水、一些蛋糕屑、一把勺子、帶圖案的亞麻布。它們中的每一個都創建了一個額外的維度。
嘗試拍攝動作鏡頭。只有在使用三腳架或在朋友的幫助下才能拍攝動作照片。
用道具拍攝。您可以在食物旁邊使用不同的古董。道具可以是精美的菜肴、復古銀器、仿舊木片、白盤子和碗。
美食攝影照明 照明是食物攝影中必不可少的東西。如果您正在考慮任何社論或商業食品攝影,您需要學習照明。遵循適當的照明規則,您可以在任何照明條件下獲得不錯的照片。我們為您整理了一些有關食品攝影照明的重要提示。
光圈、快門速度和ISO都與光線有關。因此,當您使用手動模式時,請更仔細地調整它們。
使用漫射器和反射器以獲得柔和的光線。通過使用這些工具,您可以避免惡劣的光照條件。
如果您使用外部燈光并在餐廳和墻壁中反射燈光,您將獲得有線色調。所以,請忽略它。
對于蒸汽和噴水照片,請使用深色背景和一些側光。
編輯食物照片
您可以使用Adob??eLightroom來組織和編輯您的食物照片。這是一款非常棒的照片編輯軟件。但要在拍攝后精確修飾照片,Photoshop是最好的。您可以在拍攝后添加更多構圖。
您還可以使用Photoshop解決照明問題、亮度、對比度等問題。假設照片中的顏色發生了變化。你可以帶回真正的顏色。在這種情況下,您需要考慮使用色彩校正Photoshop。
結論 您可以通過越來越多的練習來拍攝帶有美味食物的吸引人的照片。不僅是食物攝影,在進行任何攝影時,你也應該保持冷靜。拍攝一千張照片并刪除。再試一次。你練習得越多,你就會越專業。在這里評論你最好的美食攝影。