拍攝食物以反映其視覺品質可能比看起來更困難。然而,通過一些練習和學習一些有用的技巧,效果不僅會讓您感到驚訝,而且還會成為您和您的菜肴激發您靈感的餐館老板的驕傲和烹飪技巧的證明。這也是任何打算認真對待美食攝影的人都應該具備的知識。這是一項非常令人興奮但也要求很高的工作。我們建議它在實踐中是什么樣子以及您絕對應該注意什么。
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我們經常需要在光線不佳的情況下拍攝食物照片。一個例子可以是在晚餐時間光顧的餐廳,那里的菜肴通常在燭光下在溫馨的氛圍中供應。在這種情況下,你能做的最糟糕的事情就是使用閃光燈——尤其是當你只有一部智能手機相機可供使用時。燈會干擾食物和盤子的顏色和質地的變化,光線會從食物和盤子反射并加強陰影,這幾乎總是讓菜看起來不那么開胃。
照亮它們,例如用第二部手機,漫射光線并將它們設置在不同的角度;您也可以使用蠟燭或……退后并返回白天的餐廳。在家里,也嘗試使用光線最好的房間在自然光下拍照。您不必局限于廚房!
另外,嘗試從不同角度拍照 - 您不必只拍一張照片,對嗎?考慮食物本身的類型:有些食物在照片中看起來更好,從上方拍攝(例如比薩餅),其他食物 - 從側面拍攝(例如漢堡包或蛋糕),而最好從某個角度拍攝飲料(我們建議45 度;您也可以小心地傾斜玻璃本身)。您查看和拍攝的照片越多,就越容易選擇您最喜歡的照片。您還可以購買一個短型桌面三腳架,讓您的工作更輕松。請記住,可以在我們商店的網站上找到這個和其他用于烹飪攝影的小工具。
當然,背景很重要。如果您從上方拍攝,請嘗試選擇一個美觀的盤子,甚至是盤子下面的東西 - 甚至是砧板。同時,盡量減少周圍的混亂,不要遠距離拍攝,而是將注意力集中在菜品上。餐巾和餐具不是您的“必備品”,除非您正在拍攝,例如切好的蛋糕或意大利面。
另一方面,盡量避免夸張的特寫鏡頭,即使您有微距鏡頭并且很想展示盤子各個元素的紋理 - 否則會觀察者更難認出盤子里的東西。知道拍攝美食的目的是什么,時刻牢記在心。
在拍攝食物和為公眾準備這樣的照片時,你能做的最糟糕的事情化,存在過度處理。假的食物顏色可以完全改變它的外觀,看起來不會像現實生活中那樣令人胃口大開。不是廣州攝影公司不值得因為太高的對比度或白平衡而瘋狂。在這種情況下,少即是多,永遠值得記住,
祝你好運!
我們并不總是能夠影響特定菜肴的供應方式。特別是當它是在餐廳點的菜時。但是,在某些情況下它會產生很大的影響。例如,在家做飯時,注意盤子或其他菜肴的外觀是值得的。值得通過反復試驗來編寫它,或者按照可用的課程來準備給定的菜肴。比薩餅可以放在特殊的板上,意大利面可以放在彩色盤子里,湯可以放在深碗里。配飾也發揮了作用。值得使用它們任何此類會議。這將確??蚣懿粫?ldquo;空的”。如果攝影師想讓他的照片真正出人意料并引起注意,所有這些都是攝影師應該做的工作。一般來說,你做的越多越好。但是,應注意確保整個事情是一致的。
如果您選擇額外的三腳架支撐,有時食物照片的質量會更高。這樣,您將根據需要設置相機,并且不會擔心因握手而產生的任何噪音。三腳架還有助于正確取景。
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