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  • 11個最佳美食攝影技巧

    發表時間:
    2023-02-05
    來源:
    艾米攝影
    最后更新:
    2024-09-04

     

    1.設備。你總覺得自己做的菜很好吃,但就是圖片上看起來不好吃?我將向您展示如何通過10個技巧改善您的美食攝影。您的照片是用智能手機還是DLSR(數碼單鏡頭反光)相機拍攝的并不重要。兩人都能拍出好照片!

    2.拍攝食物前吃東西。因為如果你在餓的時候拍照,你就無法專心拍攝美食。另外,不要吃掉最好的部分。除了環境之外,我總是有一些東西。但你也不應該是一個附加組件,我發現食欲不振會讓人聯想到最美麗的照片。

    3.尋找靈感。每張圖片都是獨立的,圖片“必須”看起來如何的黃金法則并不存在。從互聯網上獲取靈感,微博和抖音是收集創意的絕佳平臺。

    4.做好準備。切好所有的原料,準備好你需要的一切,這樣你就可以馬上把你的菜拍下來。醬汁和面條很快就會吃膩。香草和沙拉等淡綠色蔬菜只能在最后端上,以免失去新鮮感。最好提前布置好您的整個裝飾(桌布、陶器、餐具等)并拍幾張測試照片。圖片中的背景有什么作用,燈光有什么作用,需要加光嗎?

    5.利用日光。最好在靠近窗戶的地方進行設置。早上8點到11點和下午2點到4點(夏季時間更長),室外光線柔和自然,不會投下刺眼的陰影。不要使用正面的直射光(來自閃光燈等人造光源),而是使用側面的窗戶自然地照亮您的盤子。曝光您的主要拍攝對象以引導視線并設置高光。

    6.玩光學。好好安排你的食物。香草、種子、螺旋狀蔬菜、一撮愛、醬汁和粗粒海鹽將簡單的南瓜湯變成了特別的東西。始終使用適合食物內容的裝飾。這可以是堅果黃油、蔬菜和水果、香草和香料。您擁有的附加組件越漂亮,您的圖片就會顯得越精彩。但不要超載。您會注意到它何時適合您的眼睛。

    7.使用漂亮的道具。陶器和餐具的迷人外觀或盤子下的亞麻布讓您的菜肴具有逼真的形狀,讓觀看者感覺他可以立即用勺子蘸意大利面。確保您的道具符合主題并支持您的造型。

    8.正面與鳥瞰圖。無論如何,離你的照片近一點。為可能的圖像旋轉和切片計算一些緩沖區是有意義的,但你的相機越差,你越應該拍攝最終格式。每次縮放都會失去質量。試試您的照片是鳥瞰還是正面(45°角)看起來更好。

    您還可以熟悉三等分法。如果您的主要主題不在中間,而是在圖片的頂部/底部或右/左三分之一處。它看起來更平衡,畫面張力也不錯。試試吧!

    9.選擇合適的格式。同時,jpeg也可以通過圖像編輯程序得到很好的改進。如果您想使用大格式、無損編輯并獲得可打印的質量,最好的方法是使用RAW格式。為此,請查看DSLR相機的設置(在智能手機上不可用)。

    10.清晰度和曝光時間(快門速度)。您可以在DSLR相機和手機(使用ProCam等應用程序)上調整照片的曝光度。它不僅可以調節圖像的亮度,還可以控制拍攝的清晰度。拍攝對象曝光時間越長,它就越有可能模糊,但可以更好地照亮它。光圈還可以讓您控制將背景與圖像焦點分開的程度。對于非常柔和的背景選擇小光圈,對于整體銳利的圖像選擇大光圈。由于大光圈需要大量光線才能顯示所有細節,而小光圈只需要很少的光線,因此快門速度和光圈之間存在一定的關系。

    11.使用圖像編輯器讓您的照片發揮更大的作用。圖像處理程序揭示了與眼睛相比,相機在質量方面吞下了什么。您是否曾經欣賞過一個充滿光度的盤子,然后對它在相機中的樣子感到相當失望?這正是您可以編輯的內容!

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